Можно ли семечки при диете для похудения?

Содержание

Какая калорийность у семян подсолнечника?

Семена подсолнечника являются высококалорийным продуктом:

  • В 100 граммах сырых семечек: 584 килокалории;
  • В 100 граммах семечек, обжаренных с добавлением подсолнечного масла: 610 килокалорий.

Сколько жиров в семенах подсолнечника?

Семена подсолнечника содержат большое количество полиненасыщенных жиров:

  • Снижают уровень холестерина;
  • Снижают риск сердечного приступа;
  • Снижают риск инсульта;
  • Понижают сахар в крови;
  • Понижают кровяное давление.

Гликемический индекс семечек

Гликемический индекс (или GI) показывает, как быстро продукты усваиваются и повышают уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются и повышают уровень сахара в крови из-за чего впоследствии мы начинам чувствовать голод и обязательно перекусываем, таким образом регулярное потребление продуктов с высоким содержанием GI приводит к увеличению веса. Продукты с низким GI перевариваются медленно и это даёт нам чувство сытости в течение длительного периода времени.

Чем выше показатель гликемического индекса съеденного продукта, тем быстрее наступает голод и наоборот.

Смотрите на эту же тему:  Возможные причины задержки месячных при диетеГликемический индекс семечек составляет 35 единиц (из 100).

Это низкий показатель, поэтому семена подсолнечника можно смело называть продуктом с низким гликемическим индексом.

Полезные свойства семян подсолнечника

  1. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Семена подсолнечника — богатый источник витамина Е, принимаемого в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Будучи антиоксидантом, витамин Е предотвращает образование свободных радикалов. Четверть чашки семян подсолнечника обеспечивает более девяноста процентов ежедневного значения витамина Е.

  1. Поддерживают пищеварение

Из-за высокого содержания клетчатки в составе, сырые семена подсолнечника способствуют быстрому перевариванию пищи.

  1. Предотвращают рак

Семена подсолнечника имеют высокое содержание витамина Е, селена и меди, которые обладают антиоксидантными свойствами. Согласно исследованию, эти антиоксиданты предотвращают клеточное повреждение, которое зачастую приводит к раку. Из-за высокого содержания фитостеринов регулярное употребление семян подсолнечника снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний.

  1. Поддерживают кости

Семена подсолнечника богаты магнием, который необходим для крепких костей. Семена также содержат медь, которая жизненно важна для поддержания прочности и гибкости в костях и суставах, а вкупе с витамином Е облегчает первые признаки артрита.

  1. Берегут нервы

Семена подсолнечника поднимают наше настроение и снижают риск возникновения депрессии. Всё это благодаря триптофановой аминокислоте, которая помогает продуцировать серотонин, важный для нашего психологического самочувствия нейротрансмиттер. Серотонин снимает напряжение, успокаивает нервную систему и способствует расслаблению. Холин, соединение, найденное в семенах подсолнечника, помогает улучшить память и повысить концентрацию внимания. Магний, как было доказано ранее, используется при лечении головных болей, уменьшает частоту приступов мигрени, снижает артериальное давление и предотвращает сердечные приступы, снижает болезненность и усталость.

  1. Противовоспалительные свойства

Витамин Е в семенах подсолнечника является основным жирорастворимым антиоксидантом организма. Этот витамин активно действует во всём организме, нейтрализуя свободные радикалы. Таким образом, витамин Е проявляет значительные противовоспалительные эффекты, приводя к уменьшению заболеваний.

  1. Укрепляет иммунную систему

Смотрите на эту же тему:  Вред и польза употребления сосисок в пищу на диете

Содержащийся в семечках цинк — ещё одно питательное вещество, необходимое нашему организму. Употребление продуктов, богатых цинком и витамином Е, поддерживает иммунную систему.

Употребление цинка также способствует заживлению ран.

Способствуют ли семечки потере веса?

Помимо витаминов и минералов, в семенах подсолнечника много белка и клетчатки. Одна небольшая порция семян подсолнечника дает вам 6 г белка и 2 г клетчатки, что делает их отличным вариантом перекуса.

Согласно многочисленным исследованиям, увеличение количества белка в ежедневном рационе может привести к значительному снижению общего потребления калорий. Белок хорошо насыщает, а употребление богатых белком продуктов предотвращает чувство голода, как следствие – меньше перекусов. А исследование Гарвардского университета показало, что увеличение потребления клетчатки может ускорить процесс потери веса.

Несмотря на всю свою пользу, семечки остаются очень калорийным продуктом, поэтому их все равно следует есть умеренными порциями (не более сорока граммов в сутки).

Кушаем семечки на диете

И все же, можно ли при похудении употреблять семечки? Единого мнения на этот вопрос нет. Каждый вид семян по-разному воздействует на организм. Например, подсолнечные и тыквенные продукты имеют высокую калорийность, примерно 541 ккал. на 100 г. Поэтому их употребление должно строго контролироваться худеющим.

Диетологи рекомендуют грызть семечки вместо одного полноценного приема пищи. Например, завтрака, поскольку именно в утренние часы наш организм нуждается в получении основной порции энергии. Рецепт употребления семечек может быть разный: в перемолотом виде, в сыром, в качестве добавок к блюдам. Все зависит от варианта вашей диеты для похудения и вкусовых предпочтений.

Еще один вид семечек — семя льна. Этот продукт богат полезной клетчаткой и аминокислотами. Интересно, что после попадания в желудок льняные семена не сразу перевариваются, как вся остальная пища, а разбухают и придают организму чувство сытости.

Разрешенные продукты

Помимо основного продукта диеты в питание включаются:

  • яйца, лучше варить всмятку, поскольку они легче усваиваются;
  • банан, яблоко, киви, апельсин, грейпфрут;
  • отварная или запеченная рыба;
  • травяной чай, зеленый чай, очищенная вода, сок морковный, сок сельдерея;
  • свежие овощи (капуста, огурец, помидор, салатный перец).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
зелень 2,6 0,4 5,2 36
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
салат 1,2 0,3 1,3 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
бананы 1,5 0,2 21,8 95
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
киви 1,0 0,6 10,3 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
семечки подсолнечника 20,7 52,9 3,4 578
яйца куриные вареные всмятку 12,8 11,6 0,8 159
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
сок сельдерея 0,7 0,3 4,8 31

* данные указаны на 100 г продукта

Семечки для похудения: меню, правила, рецепты ^

Диета на семечках: меню, рецепты для похудения

Правила похудения на семечковой диете

  • На всем ее протяжении нельзя кушать любые продукты, не входящие в перечень допустимых;
  • Нужно пить как можно больше воды, чтобы не было обезвоживания и быстрее исчезали килограммы.

Диета на тыквенных семечках: меню

Любители семян тыквы могут воспользоваться этим меню для похудения:

  • Завтракаем овсянкой, приготовленной на воде;
  • На обед и ужин съедаем по 100 г семечек;
  • В перерывах также перекусываем семенами.

Диета на семечках подсолнуха

Здесь необходимо чередовать два вида семян:

  • Утром съедаем тарелку злаковой каши;
  • Обедаем подсолнечными семенами, а ужинаем – тыквенными (по 100 г).

Диета на жареных семечках

Можно устраивать и разгрузочные дни на семенах подсолнечника:

  • В день съедаем не более 150-170 г жареных семечек;
  • Выпиваем как минимум 2 л очищенной водички.

Рецепты для диеты на семечках

Рецепт овсяной каши:

  • Доводим 0,5 л воды до кипения;
  • Помещаем в воду 2 стакана овсянки, варим до полной готовности.

Рецепт жареных семечек:

  • Высыпаем подсолнечные семена в дуршлаг, промываем водой;
  • Пересыпаем все в миску;
  • Помещаем в сковородку, жарим на небольшом огне;
  • Перемешиваем каждые 2 минуты до полного высыхания, а выключаем плиту тогда, когда от семечек будет слышаться треск.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета «Минус Фунт».

Польза семечек для организма

Семечки подсолнуха – настоящая кладовая полезных веществ. Ненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты семечки, снижают уровень холестерина в крови и благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Продукт содержит значительное количество витаминов, аминокислот, минералов.

Витамин Е – сильный антиоксидант, он важен для здоровья слизистых и кожных покровов человека.

Витамины А и D полезны для кожи, зрения, костей, ногтей и волос.

Группа витаминов В необходима для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой системы, кожных покровов, обмена веществ, эндокринной системы организма. Витамин В1 снижает риск ишемической болезни сердца и развития тромбов. Аргинин способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и артерий.

Кальций, селен, фосфор, цинк, медь и магний способствуют снижению артериального давления, профилактике онкологических заболеваний, и улучшают выработку красных кровяных телец.

Семена тыквы содержат марганец, магний, фосфор, медь, цинк, железо и калий, витамины С, Е, А, К. Они благотворно влияют на суставы, помогают в профилактике остеопороза и артрита. Тыквенные семечки обладают глистогонным эффектом и укрепляют иммунитет.

Также в семечках много растительного белка, который легче, чем животный, усваивается организмом, и более эффективно помогает бороться с подкожными жировыми отложениями.

Нельзя не упомянуть и успокаивающее свойство щелканья семечек. Некоторые люди пользуются им, пытаясь бросить курить или побороть зависимость от сладостей.

Виды и их влияние на организм при диете

Тыквенные.
Тыквенные или подсолнечника? Какие лучше выбрать?

Рассмотрим распространенные виды семечек для России:

  • Жареные семечки подсолнуха. Бытует мнение, что при жарке в домашних условиях они теряют много полезных веществ, поэтому их лучше подсушивать. Пережаренный продукт содержит канцерогены, провоцирующие раковые заболевания;

  • Сырые семечки подсолнуха. При употреблении они не доставляют такого удовольствия как жареные, поэтому их рекомендуется подсушивать. В сыром продукте содержатся пищевые волокна, способствующие правильной работе кишечника. Также много в них селена и магния, которые помогают поддерживать в тонусе сердечную и мышечную системы.

  • Тыквенные семечки. Калорийность и содержание растительных жиров меньше, чем у подсолнечных. Также плюсом является содержание в них линоленовой кислоты, которая укрепляет артерии. Дозированное употребление этого продукта обеспечивает организм необходимым количеством цинка. Кулинары любят их запекать, сравнивая по вкусу с жареным арахисом.

Семечки льна для похудения: как принимать

Льняные семена отличаются огромной пользой и богатым составом различных полезных веществ. Не даром льняные семечки для похудения отзывы обрели лишь положительные, они помогают не только похудеть, но и оздоровить свой организм. Как принимать:

  1. Съедать рекомендуется лишь свежие семена. Сюда относятся и различные отвары или настои из семян льна, после их приготовления требуется сразу же употребить. Они не подлежат длительному хранению.
  2. Прежде чем использовать семена льна для похудения, получите консультацию у диетолога и терапевта. Это связано с некоторыми противопоказаниями, вполне возможно, ваш организм имеет индивидуальную непереносимость данного продукта.
  3. Если вы не делаете из семян льна настои или отвары, а употребляете их в первозданном виде, то обязательно позаботьтесь о достаточном количестве чистой воды. Такой продукт требуется запивать как можно больше водой, она помогает разбухнуть семенам и тем самым вызывает чувство полного насыщения.
  4. Если вы собираетесь сделать из них отвар, то не замачивайте семена. Это связано с тем, что семена льна в момент замачивания теряют огромное количество полезных веществ, следовательно, они больше перестают быть полезными.

Польза и вред: состав продукта, влияние на организм во время сокращения питания

PROFI

Фото
Семена подсолнечника и тыквы разрешается включать в диету при похудении в небольшом количестве. Ограничение связано с тем, что в 100 г изделия содержится около 512 ккал. Однако во время сокращения

питания этот продукт позволит организму восполнить запас необходимых витаминов и минералов. В день достаточно съедать около горсти семян.

Еще один плюс продукта при диете – быстрое утоление голода и длительное ощущение сытости. Следует отметить и другие полезные свойства семечек для человека:

  • очищение сосудов от холестериновых бляшек;
  • ускорение метаболизма;
  • стимуляция моторики кишечника;
  • преобразование жировых отложений в энергию.

Важно! Для похудения можно 1 раз в месяц проводить разгрузку на семенах тыквы. Они содержат пищевые волокна, очищающие пищеварительную систему от вредных компонентов.

У рассматриваемой пищи имеется и ряд недостатков, которые особенно ярко проявляются при регулярном потреблении семечек:

  • разрушение или истончение зубной эмали;
  • образование камней на зубах;
  • нарушение функционирования почек и печени.

При чрезмерном потреблении продукт отрицательно сказывается на фигуре.

Диетологи рекомендуют во время диеты использовать семена подсолнечника, тыквы или льна. Полезные свойства и энергетическая ценность первых двух продуктов будут рассмотрены ниже.

Важное значение также имеет вид, в котором потребляется пища. Сырые и обжаренные ядра  по-разному сказываются на фигуре. Худеющим также необходимо знать об оптимальном времени приема семян, благодаря которому не происходит отложения жировых запасов.

Тыквенные или подсолнуха

Фото
Во время похудения люди прибегают к потреблению подсолнечных или тыквенных семян. Диетологи спорят по поводу полезности первого продукта для организма худеющего.

Это связано с тем, что он может отрицательно повлиять на состояние поджелудочной железы и, тем самым, осложнить сброс лишних килограмм.

В семенах подсолнечника содержится немало полезных компонентов – от аминокислот до магния, которые необходимы  для полноценной работы сердца и нервной системы. Благодаря большому количеству клетчатки ядра подсолнечника надолго дают ощущения сытости и заполняют желудок.

Полностью отказываться от семечек подсолнуха при похудении врачи не советуют, так жирные кислоты, содержащиеся в них,  положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтевых пластин.

Совет!  Быстро избавиться от шелухи подсолнечных семечек можно при помощи блендера. Продукт прокручивают на низких оборотах в течение нескольких секунд. После этого смесь нужно залить водой и оставить на некоторое время. Ядра останутся на дне, а шелуха всплывет.

Фото
Тыквенные семечки считаются еще более калорийными – в 100 г продукта содержится около 600 ккал. По этой причине диетологи рекомендуют ограничить их потребление до 20 г в день.

Полностью убирать их из питания, также не следует, поскольку семена обладают сразу несколькими полезными для организма свойствами:

  1. Очищают кишечник. За счет высокого содержания пищевых волокон продукт естественно и мягко устраняет из пищеварительной системы все лишнее.
  2. Стимулируют обмен веществ. Кислоты и витамины в составе пищи расщепляют жировые отложения и углеводы, поступающие вместе с пищей.
  3. Нормализуют гормональный фон. В семенах тыквы имеются компоненты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железой. Многие из этих гормонов отвечают за нормализацию веса.

Тыквенные семечки можно использовать в качестве монодиеты.  В этом случае в день съедают 200 г продукта в течение всего дня. Продолжать разгрузку можно не более 2 дней, так как ядра тыквы не смогут обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами. Во время семечковой диеты разрешается пить только воду.

Сырые или жареные

Во время диеты предпочтение следует отдавать сырым ядрам. Жареные при похудении запрещены вне зависимости от сорта.

Важно! При обжаривании калорийность подсолнечных и тыквенных семечек увеличивается с 520 и 600 ккал до 800 и 900 ккал соответственно. Термически обработанные семена можно заменить несколькими приемами пищи или полноценным рационом при правильном питании.

В качестве сладости можно себе позволить немного халвы на диете.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • сахар и различные сладости, кондитерские изделия выпечка, изделия из теста, шоколад, мороженое.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

редис 1,2 0,1 3,4 19 редька белая 1,4 0,0 4,1 21 редька красная 1,2 0,1 3,4 20 редька черная 1,9 0,2 6,7 35 шпинат 2,9 0,3 2,0 22 щавель 1,5 0,3 2,9 19

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264

Крупы и каши

манная крупа 10,3 1,0 73,3 328

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 конфеты 4,3 19,8 67,5 453 крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300 печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

горчица 5,7 6,4 22,0 162 майонез 2,4 67,0 3,9 627

Молочные продукты

молоко 3.6% 2,8 3,6 4,7 62 молоко 4.5% 3,1 4,5 4,7 72 сливки 2,8 20,0 3,7 205 сметана 25% (классическая) 2,6 25,0 2,5 248

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363 творог 11% 16,0 11,0 1,0 170 творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259 свиная печень 18,8 3,6 0,0 108 свиные почки 13,0 3,1 0,0 80 свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841 сало 2,4 89,0 0,0 797 говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98 говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66 говяжьи мозги 9,5 9,5 0,0 124

Колбасные изделия

колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466 колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608 сардельки 10,1 31,6 1,9 332 сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184 утка 16,5 61,2 0,0 346 утка копченая 19,0 28,4 0,0 337 гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196 рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190 икра красная 32,0 15,0 0,0 263 икра черная 28,0 9,7 0,0 203 рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88 треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748 масло льняное 0,0 99,8 0,0 898 масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898 масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899 жир животный 0,0 99,7 0,0 897 жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Дары тыквы

Многие задаются вопросом, можно ли кушать тыквенные семечки для похудения. В первую очередь, следует обратить внимание, что калорийность тыквенного продукта составляет 556 ккал. на 100 г. Также в семенах содержится белок в количестве 24.5 г., жиры — 45.8 г., углеводы — 4.7 г. Их гликемический показатель крайне низок и равен 25 единицам.

Сколько можно есть тыквенных семян, чтобы не навредить фигуре? Диетологи рекомендуют кушать до 20 г. продукта в день. Рецепт употребления имеет множество вариантов:

  • В сыром виде. Просто пощелкать горстку семян на обед или завтрак.
  • В запеченной форме. Их вкус будет напоминать арахис, что, согласитесь, очень приятно.
  • В толченом виде. Такой вариант подходит как добавка к йогурту, салату или овсянке.

Добыть вкусные и полезные семечки можно самостоятельно, купив тыкву. Для этих целей плод разрезайте пополам и ложкой начинайте выскабливать мякоть. Далее подсушите семена на листке бумаги и приступайте к их употреблению.

Специалисты говорят о пользе не только семян, но и их кожуры. Для того, что добавить в пищу скорлупки, просто измельчите их в блендере. Семена тыквы разрешается, и даже рекомендуется, кушать на диете.

Крайне нежелательно съедать тыквенные семена на ночь. Во время похудения ужин должен быть низкокалорийным, а семечки точно не попадают в эту категорию. Если не придерживаться этого правила, то ваше похудение не принесет желаемого результата. Обычно семена едят на завтрак или обед.

Любителям жареных семечек при похудении все же придется отказаться от них. Во-первых, обработанный продукт уже не содержит всего набора полезных веществ, а во-вторых, жареные ядра способствуют засаливанию организма.

Преимущества и недостатки

Можно ли семечки при диете? Долгое время люди думали, что семечки и диетический курс для похудения никак не связаны друг с другом, ведь такой продукт обладает большим количеством калорий. Представленная диета на семечках позволяет употреблять их сколько угодно. Перечислим основные преимущества диеты:

  1. Если вы проголодались, то всегда сможете перекусить семечками.
  2. Благодаря тому, что в их составе имеются жирные кислоты, то вы можете забыть про сердечно-сосудистые заболевания.
  3. Семена способствуют укреплению иммунитета и костей, они борются с бессонницей, препятствуют старению кожи и омолаживают ее.

Среди недостатков следует выделить:

  1. Представленная диета на семечках не сбалансирована, что не позволяет ее соблюдать более 7 дней.
  2. Имеет противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность и в лактационный период.
  3. Не рекомендуется злоупотреблять семечками, в противном случае вы испортите пищеварение.

Многие интересуются, сколько можно сбросить килограмм и при этом не испортить здоровье организма? Диета позволяет избавиться до 7 килограмм лишнего веса.

Отзывы врачей, результаты худеющих ^

Врачи не называют способ похудения на семечках благоприятным для здоровья человека, и не рекомендуют его использовать даже тем, у кого нет никаких заболеваний. Тем не менее, выбор остается индивидуально за каждым, и в завершении в любом случае нужно сделать правильный выход после семечковой диеты:

  • В первую неделю добавлять по одному овощу в день;
  • С 7 дня вводить фрукты и ягоды;
  • Мясо позволяется только после 10 дней с начала выхода.

О результатах диеты на семечках для быстрого похудения можно судить по тому, что благодаря ней большинству людей все же удается скинуть 5-7 килограммов за неделю, однако выдержать такой рацион очень непросто, а пользоваться им разрешается не чаще двух раз в год.

Для поддержания веса в дальнейшем достаточно просто делать разгрузочные дни, находить время на занятия спортом или хотя бы минимальные физические нагрузки дома.

Упрощенный вариант диеты на семечках

Оригинальная вариация семечковой диеты является достаточно экстремальным способом похудения и не рекомендуется множеством диетологов. Однако нельзя отрицать то, что семечки очень полезны для организма и имеют в своем составе массу витаминов и нужных ему компонентов вроде полиненасыщеных жиров Омега-3. Именно поэтому специалисты часто рекомендуют худеющим не придерживаться строгой семечковой диеты, а просто включать этот продукт в свое диетическое меню.

К примеру, если вы соблюдаете белковую диету, вы можете заменять семечками орехи. Также они станут настоящей находкой для вегетарианцев, ведь в них содержится много белка, который зачастую рекомендуется получать из мясных блюд. Для вегетарианского рациона семечки станут прекрасной альтернативой! А это одно из объяснений почему диета на семечках подсолнуха отзывы имеет лишь положительные.

Можно сочетать семечки с рядом низкокалорийных диет, основанных на употреблении фруктов, овощей, обезжиренных кисломолочных продуктов и т. д. При крайне урезанной калорийности вышеперечисленной пищи небольшое количество достаточно сытных и калорийных семян пойдет организму только на пользу и обеспечит его нужной энергией и запасом сил.

Как употреблять

Лучше всего при диете грызть сырые семена подсолнуха или тыквы. Диетологи утверждают, что последний прием пищи должен быть низкокалорийным, поэтому не стоит злоупотреблять семечками на ночь.

Хорошим временем будет утро или день, не прислушиваясь к данному совету, можно не только не похудеть, но и набрать лишний вес. Диетическое питание предусматривает частое потребление пищи.

Подсолнечник.
Зернышки не стоит употреблять на ночь.

Однако не всегда в течение дня есть возможность перекусить, в таком случае семена придут на помощь. Благодаря своей пищевой ценности, они надолго дают ощущение сытости.

Процесс переваривания организмом занимает в среднем два часа, в течение этого времени можно спокойно работать, не испытывая чувство голода.

Конечно, они не могут полноценно заменить рыбу и мясо, а вот дополнить эти продукты полезными веществами у них получится. Для любителей пожевать перед телевизором, семечки выступают отличной альтернативой. Главное не забывать о дозировке и не превышать общее количество допустимых калорий.

Семена подсолнуха

Разрешены ли семечки подсолнуха для периода похудения? В пищу можно употреблять лишь крупные сорта продукта. Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.

К сожалению, не все системы питания при похудении позволяют употреблять семена. Например, рецепты диеты Дюкана запрещают подсолнечные и тыквенные семечки из-за высокой калорийности. Вопрос о включении продукта в рацион нужно решать с диетологом, который также определит, сколько семян можно съесть за день.

Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.

Рассматривая состав семечек, можно выявить, что углеводы составляют лишь 3,4 г., белки — 20,7 г., жиры — 52,9 г. Гликемический индекс продукта составляет 35 единиц. Кроме этого, подсолнечные семена содержат группы витаминов А, В, Е, С, цинк, железо, фосфор. Польза, которую продукт приносит худеющим и не только, заключается в следующем:

  • улучшается состояние крови и снижается холестерин;
  • профилактика атеросклероза;
  • стимулирование аппетита;
  • улучшается состояние волос и ногтей.

Кушайте семечки в свежем виде, поскольку после термовоздействия они потеряют до 90% полезных веществ. Некоторые утверждают, что прожаренные семена обладают большей калорийностью, но это не так.

Особенности семечковой диеты

У такой системы питания есть свои нюансы, придерживаясь которых, можно достичь наиболее успешного результата в борьбе с лишними сантиметрами и килограммами:

  • необходимость выпивать минимум полтора-два литра жидкости: воды, зелёного или травяного чай без сахара. Кофе, минеральные воды, сладкие и газированные напитки, какао лучше отложить до окончания диеты;
  • лучше организмом усваиваются слегка подсушенные в духовке или на сковороде семена, так как сильно пережаренные значительно теряют свои полезные свойства. Также можно питаться сырыми семечками, если при этом не ощущается дискомфорта в желудочно-кишечном тракте;
  • выходить из диеты нужно постепенно, с добавлением одного вида овощей ежедневно в течение 6-7 дней. На седьмой день можно добавить фрукты или ягоды, на десятый – нежирное мясо;
  • жидкость необходимо пить за полчаса до еды или через час после;
  • во время диеты нужно отказаться от тяжелых физических упражнений, лучше отдать предпочтение велосипедным и пешим прогулкам или лёгким кардио занятиям.

Трехдневная диета на семечках

Существует и еще одна вариация диетического курса на семечках. Стоит отметить, что приверженцев у нее хватает, несмотря на то, что по сути она противоречит не только принципам здорового питания, но и принципам диетологии, ведь в меню нет никаких ограничений касательно допустимой дневной нормы семечек. Как уже было отмечено, избыток этого продукта организм сразу же перерабатывает в подкожные жировые отложения, что явно заставляет усомниться в эффективности данного курса и его целесообразности.

Меню этой диеты выглядит так:

  • завтрак — порция овсяной каши, сваренной на воде;
  • обед — подсолнечные семечки в неограниченном количестве;
  • ужин — тыквенные семечки в неограниченном количестве.

Такую диету рекомендуют соблюдать на протяжении трех дней. Параллельно вы должны употреблять побольше чистой воды без газа, а также принимать витаминные комплексы.

После завершения курса авторы диеты советуют перейти на правильное питание, но делать это нужно очень постепенно, дополняя свой рацион новыми продуктами день за днем. Резко включать в свое меню широкое разнообразие пищи не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на организме.

Королевские семечки

Наверняка вы хоть раз слышали о королевских семечках для похудения. Это семена, которые добываются из ядовитого растения — клещевины. Ядра рекомендованы для очищения организма от шлаков и токсинов, при неприятных ощущениях в органах ЖКТ.

Употребляя внутрь королевские семечки, нужно быть осмотрительным, поскольку вещество рицин ядовито. Использование семян не предусматривает специальный рецепт. Все зависит от массы тела и самочувствия. Не пренебрегайте допустимой дозировкой, иначе последствия могут быть плачевными.

Некоторые люди не в силах справиться с зависимостью от ядер и контролировать их употребление. Чем заменить семечки для таких худеющих? Прекрасной альтернативой могут стать сухофрукты или орехи, в которых содержатся необходимые аминокислоты и витамины.

Вред от употребления

Да-да, не удивляйтесь! Существует доказанный факт, что чрезмерное употребление семян в любом виде ведет к проблемам со здоровьем. Для начала рассмотрим негативную сторону от употребления тыквенного продукта:

  • Вред для организма зависит от съеденного количества ядер. Рекомендуемая доза обычного человека составляет 50 г. семечек в сутки. Покупать продукцию нужно в скорлупках, поскольку очищенные семена быстро окисляются и начинают выделять вредные вещества.
  • Для тыквенных семечек термическая обработка добавляет много калорий. Примерно 60 ккал. на каждые 100 г.
  • В ядрах присутствует соединение салициловой кислоты. В большом количестве она провоцирует воспаление желудочной оболочки, что приводит к гастриту.
  • Чтобы тело не стало обрюзгшим и не засаливалось, не стоит употреблять семечки в жареном виде. Кроме этих проблем, вы приобретете боли в суставах и отложение в них солей.

А теперь рассмотрим возможный вред от неконтролируемого употребления подсолнечных семян:

  • Неочищенные ядра наносят ущерб зубной эмали. Во избежание этой проблемы нужно расщелкивать семена не зубами, а руками. Тогда ваши зубки будут вне опасности.
  • Как и в случае с тыквенными ядрами, обжаренные подсолнечные семена засаливают организм. В результате нарушается подвижность суставов, появляются боли.
  • Пребывая в процессе роста, саженцы подвергаются химической обработке фосфатными и нитратными удобрениями. Ядра обработанных растений наносят вред нервной системе, вызывают заболевания почек и мышечной системы.
  • А можно ли семечки тем, кто имеет поражение органов ЖКТ? Врачи советуют воздержать от их употребления, поскольку семена считаются тяжелой пищей. Однако если очень хочется, можно позволить себе 10 г. продукта, но в сыром виде.

Вообще, полезные ядра должны присутствовать в диетическом меню, чтобы насыщать организм необходимыми аминокислотами. Отзывы похудевших свидетельствуют о том, что контролируемое употребление семян не нарушает процесса похудения.

Источники

  • https://dieta4y.ru/mozhno-li-semechki-pri-diete.html
  • https://AveSlim.ru/pitanie/produkty/semechki-pri-pohudenii.html
  • https://medside.ru/dieta-na-semechkah
  • http://happy-womens.com/dieta-na-semechkah.html
  • https://FoodandHealth.ru/diety/dieta-na-semechkah/
  • http://1trenirovka.com/pitanie/semechki.html
  • https://vfigure.ru/populyarnye-diety/drugie-populyarnye-diety/neordinarnaya-semechkovaya-dieta-neskolko-variantov.html
  • https://gercules.fit/pohudenie/produkty/semechki-na-diete.html

[свернуть]
Ссылка на основную публикацию