Питание при туберкулезе легких: диета во время лечения и после

Каким должно быть питание во время туберкулеза легких

Питание при туберкулезе легких – исключительно важная часть лечения. Еще в середине прошлого века подобный диагноз считался равносильным приговору.

С тех пор с развитием медицины ситуация кардинально изменилась в лучшую сторону: у заболевшего есть все шансы на благоприятный прогноз при своевременном выявлении заболевания и соответствующей интенсивной терапии.

Она включает не только медикаментозные средства и процедуры, но направлена на стимулирование собственных защитных сил организма: повышение иммунитета, снижение интоксикации, коррекцию обменных процессов и нормализацию его нарушенных функций.

Фото продуктов которые можно есть при туберкулезе

При туберкулезе диета рассматривается как значительная составляющая успешного исцеления. Недооценивать ее было бы ошибкой. Назначения – дело врача, однако только вы ответственны за их скрупулезное и неукоснительное соблюдение.

Тщательно изучите предписания и воспринимайте их как эффективный вид оружия в борьбе за выздоровление.

Безусловно, это повлечет определенное изменение привычного образа жизни и отказ от некоторых привычек, и в этом заключается плохая новость.

Правильная диета

Но есть и хорошая: нет слишком суровых ограничений, а большинство рекомендаций могли бы быть адресованы совершенно здоровым людям, если они хотят сохранить свое здоровье на долгие годы.

Воспринимайте эту ситуацию как своего рода военный поход против вредоносных бацилл, подтачивающих ваши силы. А война предполагает наличие союзных армий, как у вас, так и у противника.

Итак, давайте разберемся, кто наши враги, каковы союзники и что за условия придется соблюдать, чтобы выйти из этой битвы победителем.

Овощи и фрукты

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

Учитывая повышенную потребность в витаминах и минералах, при снижении аппетита на фоне мощного постоянного воздействия противотуберкулезных лекарств необходимо предотвратить весьма вероятный ускоренный распад белков и нормализовать процесс усвоения углеводов.

Такое питание при туберкулезе легких во время лечения подразумевает не только число потребляемых калорий, но, прежде всего, качество продуктов, его соответствие индивидуальным особенностям.

Имеются в виду симптомы и степень тяжести их проявления, активность патологического процесса, локализация поражения, общее состояние, нормальное функционирование органов пищеварения, специфика реакции на медикаментозное лечение, сопутствующие диагнозы, возможное нарушение обмена веществ и возраст.

Прием витаминов

СБАЛАНСИРОВАННОЕ МЕНЮ И РЕЖИМ

Тем не менее количественные показатели в ежедневном рационе имеют большое значение, поскольку его калорийность должна превышать привычную приблизительно на 10 процентов.

В особо тяжелых случаях эта норма может быть увеличена до тридцати. Есть нужно по часам, небольшими порциями по 4-5 раз в день.

ПРОДУКТЫ-СОЮЗНИКИ

Одна из главных задач – обеспечить достаточный уровень белка. При выборе мяса отдавайте предпочтение курице и постной говядине.

Кроме того, уделите особое внимание употреблению разнообразных цельнозерновых и молочных продуктов, рыбы, полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров.

Курица в рационе

Последние должны составлять не более 10 процентов ежедневно потребляемых калорий.

Очень полезно, как для взрослых, так и для детей, каждый день пить до трех чашек молока, йогурта или кефира. Непременно ешьте творог, сливочное масло, яйца и хорошо проваренные бобы.

Орехи и авокадо считаются бесценным источником упомянутых нужных жиров, и стоит позаботиться об их присутствии на вашем столе.

Рыба обеспечивает насыщение жизненно важной кислотой Омега-3, которая имеется еще в льняном масле и семени.

По некоторым данным, в них ее содержится даже больше, и это может быть отличным решением проблемы для тех, кто по определенным причинам не ест морепродукты.

Орехи и авокадо

Овощные салаты, заправленные нерафинированным растительным маслом (например, оливковым), и фруктовые ассорти восполнят потребность в полезных веществах и поспособствуют выведению токсинов.

Не забывайте о пучковой зелени, моркови, капусте, яблоках и свекле.

Дефицит витамина С значительно ослабляет иммунную систему. Следовательно, диета при туберкулезе легких должна включать как минимум 11 растительных компонентов, которые обеспечат вас его требуемой дозой.

Итак, наша «тяжелая артиллерия» в войне против болезни: отвар шиповника, лимоны, киви, клубника, мандарины, апельсины, черная смородина, крыжовник, красный болгарский перец, брокколи и облепиха.

Отвар шиповника

Пейте соки и морсы, особенно свежеприготовленные. Кстати, любая еда должна быть свежей, а не разогретой и не вчерашней, и, разумеется, из качественных ингредиентов.

При подборе круп остановите свой выбор на гречке (она содержит железо) овсянке, которая мягко воздействует на желудок, и манке. Очень полезны пшеничные отруби.

Внимательно следите за потреблением некоторых углеводов (сахар, белый хлеб и белый рис), их избыток довольно вреден. Разумно относитесь и к сладостям.

Хорошо было бы частично заменить их смесью измельченных изюма и кураги с медом. Она прекрасно восполняет недостаток калия и других минералов, а, кроме того, порадует приятным вкусом.

Соки и морсы

ПРОДУКТЫ-ВРАГИ

От транс-жиров лучше отказаться совсем. При приготовлении курицы удаляйте кожу. Любое блюдо запекайте, отваривайте или тушите, старайтесь избегать жареного. Бульоны не должны быть крепкими.

Сардельки, сосиски и прочие колбасные изделия плохо усваиваются и повышают нагрузку на печень. А ее нужно беречь, ведь на нее не лучшим образом влияют многочисленные лекарственные препараты.

К сожалению, кофе и все кофеиносодержащие напитки противопоказаны, либо разрешаются иногда в минимальных количествах. Если не можете исключить их полностью, попробуйте хотя бы существенно ограничить.

Нельзя употреблять алкоголь, он крайне негативно влияет на органы дыхательной системы и пищеварения, способствуя ускорению и усилению интоксикации.

Кофеиносодержащие напитки

При туберкулезе во время обострения будьте особенно внимательны к изменениям своего состояния и избегайте всего, что может спровоцировать еще большее ухудшение.

Однако не стоит представлять себе жизнь туберкулезного больного как систему бесконечных запретов.

Позитивный психологический настрой играет не меньшую роль, чем терапевтическое воздействие. Поэтому, говоря о сбалансированном диетическом питании, которое обычно прописывают при туберкулезе легких, важно помнить об этом.

В частности нужно не просто правильно питаться, а заботиться о как можно большем разнообразии, чаще использовать любимые ингредиенты, регулярно менять способ приготовления пищи.

Позитивный психологический настрой

В этом случае возрастают шансы сохранить хороший аппетит, садиться за стол с удовольствием и не впадать в уныние, что случается, когда жизнь превращается в рутинный поток однообразных, монотонных событий.

Еда должна выглядеть ярко, аппетитно, улучшать настроение и таким образом придавать человеку сил и уверенности в том, что исцеление обязательно наступит.

Оптимизм и убежденность в победе над недугом в сочетании с верно подобранными препаратами и выполнением инструкций диетолога не замедлят принести желаемые плоды!

Ссылка на основную публикацию