Срок годности протеина до и после вскрытия упаковки

Содержание

Срок годности протеина

Производитель всегда на банке будет указывать среднестатистическую маркировку. По ней определяется, когда срок годности истек. Время хранения составляет 1-3 года для нераскрытой тары. Если же герметичность нарушена, то следует пропить курс за короткое время. Период хранения добавки зависит от:

  • Прохлады, отсутствия отопительных приборов;
  • Затемненности места хранения;
  • Отсутствия повышенной влажности;
  • Сохранения целостности упаковки.

Страна-производитель также влияет на качество продукта. Так американские бренды по «выносливости» считаются лучшими среди конкурентов. Продукция такого рода хранится до 3 лет, а европейские – до 2. Зависит критерий от степени промышленной очистки, консервантов, метода производства.

Порошок для спортсменов готовят чаще из молока и его производных. Потому период сохранности спортпита зависит от формы средства — сухая или разведенная.

Можно ли употреблять просроченный протеин?

Производитель предпочитает устанавливать срок годности на собственном продукте в контексте гарантии, то есть от препарата человек получает максимум пользы, если хранить протеиновый порошок соответственно рекомендациям. Дальше, если вышел период хранения, прием средства человек ведет на собственный страх и риск. Обязательное условие сертификации предусматривает время хранения в 3 года максимум для закрытого продукта, до месяца – для вскрытого. Можно ли его применять дальше – зависит уже от состояния протеинового порошка.

Просроченный порошок применяется при истечении сроков в 1-6 месяцев, отсутствии изменения физических свойств спортпита. Но производитель за последствия не отвечает. Через год с момента конечной даты протеин будет уже просрочен и небезопасен для спортсмена. Сколько хранить состав, нужно смотреть на каждой упаковке. Если выпить просроченный препарат, то последствия такого выбора могут сказываться не один день.

Летального исхода от употребления просроченного спортпита ждать не стоит. Симптоматика ограничивается признаками дисфункции ЖКТ, то есть метеоризмом, диареей, отрыжкой. Такие проявления легко ликвидировать с помощью стандартных аптечных средств. Но если истек срок – здоровьем рисковать не рекомендуется.

Срок хранения после вскрытия

Так как препарат распространяется в состоянии, практически готовом к потреблению, то принимать его стоит по инструкции, четко прописанным курсом. После вскрытия банки пропечатанные изначально на коробке даты сокращаются до 2-4 недель. Можно ли есть состав после окончания этого времени, будет зависеть от сохранности продукта.

После нарушения герметизации в белке начинают происходить процессы. Продукт постепенно окисляется, разрушается. За 3-5 недель средство теряет свойства. Белок до нарушения упаковки дает позитивный эффект от использования при просрочке, а вот вскрытый продукт не способен сохранять первоначальные преимущества на исходном уровне. Поэтому протеин после окончания времени реализации будет бесполезным.

Из-за резкого сокращения срока годности протеина рекомендуется открывать банку тогда, когда намечен курс сушки или создания рельефа и требуются постоянные вспомогательные средства.

Срок хранения разведенного протеина

Протеиновый коктейль хранится еще меньше, чем вскрытый продукт. Объясняется фактор тем, что при разведении порошок принимает новую, легко усвояемую форму. Соответственно, процессы распада протекают в разы быстрее. Сразу после разведения состав желательно принять. Протеин на хранении будет быстро утрачивать свои первичные параметры и свойства.

Если рассматривать, сколько можно хранить разведенный протеин, то крайним порогом хранения коктейля становятся 3,5 ч для комнатной температуры хранения, или 5 ч, если состав поставить на полку холодильника. Можно ли пить просроченный протеин в виде коктейля? Конечно. Но далее разведенный порошок будет бесполезен.

Как понять, что протеин испортился?

Подобное состояние наступает при нарушении условий хранения или истечения срока годности. Как понять, что в банке испорченный протеин, скажет лучше всего структура спортпита. Если наблюдаются следующие признаки, то прием такого состава запрещен:

  • Изменение цвета изделия, приобретение прозрачности;
  • Изменение структуры средства;
  • Появление неприятного, мерзкого запаха гниения;
  • Развитие на поверхности средства плесени.

Сколько хранится препарат – зависит от содержания продукта. Если протеин испортился, лучше его утилизировать.

Как хранить гейнер

Безопасный для употребления гейнера период зависит от нескольких факторов:

  • производитель
  • состав гейнера
  • тип упаковки
  • условия хранения
  • состояние пачки (открыта или закрыта)

Чтобы дорогостоящая смесь не потеряла свои свойства или не стала источником проблем с пищеварением, настоятельно рекомендуется соблюдать все правила хранения, указанные на упаковке.
Закрытый пакет или банку с порошком рекомендуется хранить в прохладном сухом месте, например, в кухонном навесном шкафу или в кладовке.

В герметичной упаковке с гейнером не может случиться практически ничего плохого, поэтому его можно смело употреблять, даже если срок годности подходит к концу. Некоторые даже пробуют принимать уже просроченный гейнер, который вскрыли только после истечения срока годности. Судя по отзывам таких экстремалов, гейнер в таком случае не теряет своих свойств и не оказывает вреда организму.Повышения энергетического потенциала организма

Гейнер — это энергетик, который характеризуется эффектом резкого повышения энергетического потенциала организма непосредственно после приёма.

Закрытые пачки хранятся до 2-х лет при условии следования правилам на упаковке. Если они не были соблюдены (имели место высокая влажность или повреждение банки), то порошок может кристаллизоваться, либо в нем даже могут завестись бактерии и грибки. В таком случае употреблять продукт запрещено!
Если Вы уже открыли пачку, срок ее годности уменьшается в несколько раз. Точный срок опять же нужно смотреть на упаковке. Превышать его ни в коем случае не стоит, так как открытая негерметичная упаковка не может гарантировать, что порошок не заражен или не утратил своих свойств. Храниться начатый продукт должен в закрытом виде в холодильнике.

Почему спортсмены принимают просроченные добавки

Основной причиной, почему спортсмены покупают просроченный протеин, является его низкая стоимость. Продавцы спортивных добавок пользуются тем, что многие начинающие атлеты не могут позволить себе приобретать дорогой протеин. Они часто покупают с большой скидкой товар, срок годности которого истек или скоро истечет. Таким образом, недобросовестные продавцы избавляются от непроданного вовремя товара.

Но бывает, что спортсмен приобрел протеин через интернет, не обратив внимания на срок годности, или просто не успел использовать его до истечения этого срока. В результате товар оказался просроченным. Как поступить в этой ситуации? Можно ли пить белковую смесь после того, как ее официальный срок годности истек?

Сохраняет ли средство свои свойства или нет, если период применения истек?

Рассмотрим, сколько годен медикамент после истечения срока годности и можно ли его использовать.

Большинство специалистов сходятся в едином мнении – использование медикамента после истечения срока годности ещё допустимо как минимум на протяжении полгода, в некоторых случаях – и до года.

В 1979 году это решили выяснить специалисты FDA совместно с американскими военными. Результаты исследований показали, что 90% всех лекарств с истекшим сроком годности остались эффективными и безопасными для здоровья человека в течение 5 и даже 10 лет после окончания указанного срока годности.

Также АМА (Американская медицинская организация) в 2001 году провела исследования, в ходе которых было выявлено, что 88% лекарств не теряют своих свойств по истечению заявленного фармацевтической компанией срока годности. Из 3000 лекарств 2652 позиции не утратили характеристик относительно безопасности и эффективности на протяжении 66 месяцев после истечение заявленного периода хранения.

Какой запас срока годности имеют медикаменты по результатам исследований?

Организация опубликовала следующие данные:

  • названные 88% лекарств сохраняют свои фармокологические свойства в течение 5-25 лет при условии целостности упаковки;
  • остальные 12% разрушаются частично, но в препарате остается 50-70% действующего вещества – медикамент теряет часть полезных свойств, но не становится бесполезынм;
  • ни в едином лекарстве не была обнаружена столь высокая концентрация разложившихся основных и вспомогательных веществ, которая угрожала бы здоровью и жизни человека.

Исследования проводились только на нераспакованных препаратах, упаковка которых сохраняла свою герметичность.

Приобретение просроченного товара

Есть ли срок годности у протеина или нет, волнует не всех людей. Ведь многим  достаточно увидеть низкую стоимость, и неважно насколько просрочен белок. Продаются белковые порошки, которые уже должны были быть утилизированы преимущественно через интернет. Продавцы понимают, что ничего плохого не будет, если выпить просроченный протеин. Однако они также осознают, что нарастить мышечную массу маловероятно, используя коктейли с вышедшим сроком годности. Именно поэтому покупать такой товар можно лишь на свой страх и риск.

Стоит ли рисковать?

Большинство атлетов не брезгуют просроченными продуктами и спокойно их принимают. При этом есть важная рекомендация – не рисковать большими порциями. Какой бы ни была просрочка, начинайте с небольшого количества (к примеру, половины от обычной дозировки). Если организм перенес гейнер нормально, то можно увеличить порцию до номинальной и снова оценить реакцию организма.

Главный побочный эффект просроченного гейнера – расстройство желудка, метеоризм, отсутствие эффекта, неприятный привкус и так далее. К слову, о вкусе. Часто просроченный продукт может стать совершенно невыносимым (появляется сильная горечь), что является главным признаком порчи продукта. В такой ситуации лучше, конечно, не рисковать. Сколько бы вы не приняли, результат может быть плачевным и закончится на туалете (в лучшем случае).

Как правильно хранить лекарственные препараты

Лекарствосложная многокомпонентная система, состоящая из активной субстанции и вспомогательных веществ, в том числе консервантов, красителей, подсластителей, связывающих компонентов. Сохранность регламентируемых производителем фармакологических свойств напрямую зависит от соблюдения определённых условий каждого из ингредиентов, да и самого препарата в целом. В результате эффективность медикамента зависит от нескольких факторов:

Температурный режим

Информация о рекомендуемых температурных показателях содержится в инструкции, прилагаемой к каждому препарату. Даже незначительное колебание температуры может быть губительным для компонентов медикамента. К примеру, спиртовые экстракты и настойки при высоких температурах быстро приходят в негодность, так как разрушается консервант, предотвращающий распад веществ.

Иногда изменение состояния средства можно заметить визуально в виде кристаллизации, помутнения, появления хлопьев, в таком случае можно отказаться от его употребления. Но когда химические метаморфозы происходят на молекулярном уровне, т. е. незаметно для человека, это может привести к плачевным последствиям.

Большинство твёрдых и газообразных, расфасованных в аэрозоли средств, рекомендуется хранить при температуре 15-25 ˚C.

Надпись «в прохладном месте» означает, что средство нужно поместить в холодильник, так как только там поддерживается температура до 15 ˚С. Рекомендация «хранить при температуре не выше 5 ˚С» должна трактоваться как требование поставить лекарство в холодильник.

Эти группы препаратов необходимо расположить на различных полках:

  • медикаменты в форме свечей кладут вблизи морозильной камеры;
  • на средних полках холодильника можно разместить тюбики с мазями, гелями и пластыри;
  • для лекарств, на этикетке которых указано, что их нужно хранить в прохладном месте, нужно выделить место на полках, не примыкающих к морозилке или на дверце холодильника, где поддерживается стабильно прохладная температура (10-15 ˚С).

Чтобы защитить лекарства, отправляемые на хранение в холодильник от влаги, рекомендуется дополнительно упаковать их в полиэтиленовые пакетики или герметично закрывающийся пластиковый контейнер для хранения.

Лекарства нельзя замораживать! После разморозки в активном веществе происходят необратимые химические реакции, ход которых не возьмётся предсказать даже опытный провизор.

Солнечный свет

Все лекарственные средства боятся солнечных лучей. Ультрафиолет – катализатор химических и физических процессов в медикаментах различных форм выпуска. Распознать вовремя «порчу» лекарства невозможно, поэтому препараты нужно хранить исключительно в тёмном месте (в шкафу с закрывающейся дверцей) и подальше от отопительных приборов:

  • сиропы, настойки и т. д. хранят в оригинальной картонной упаковке – так будет действовать «двойная защита» от света;
  • таблетки, расфасованные в блистеры, рекомендуется не доставать из картонной тары, а хранить в таком же виде, как купили в аптеке. По мере использования лекарства не нужно отрезать пустые ячейки, так как тогда будет неизвестен срок годности.

Влажность

Большинство лекарственных препаратов в форме таблеток, капсул, порошков гигроскопичны, т. е. они легко впитывают влагу, из-за чего изменяются их фармакологические свойства. Поэтому нужно знать, где можно безопасно хранить лекарства. В ванной комнате, даже при размещении препаратов в специальный ящик для хранения, держать медикаменты не рекомендуется из-за повышенной влажности.

Доступ воздуха

При нарушении герметичности заводской упаковки возможно испарение активного компонента лекарства, его окисление или взаимодействие с другими химическими веществами. В результате снижается действенность средства, а эффект от приёма лекарства может оказаться прямо противоположным ожидаемому результату. Медикаменты нужно хранить в герметичной упаковке, а после вскрытия использовать в соответствии с вышеуказанными нормами.

Нельзя разрешать пожилым людям выдавливать приобретённое в блистере лекарство из родных ячеек, а затем ссыпать их в общую кучу в пустой флакон. Такой метод хранения может привести к окислению препарата или изменению его свойств вследствие загрязнения (таблетки берут руками, на которых присутствуют бактерии).

Растворы для инъекций, которые нельзя хранить после разрушения ампулы, многие используют таким образом: лекарство держат в шприце и используют постепенно и каждый день вводят назначенную врачом порцию, а на шприц с оставшимся препаратом надевают колпачок. Хотя при этом и можно немного сэкономить на покупке инъекций, длительно хранить в шприце средство нельзя.

лекарство в шприце
Не рекомендуется хранить лекарство в шприце

Экономия или глупость?

Не секрет, что аминокислоты – одни из самых дорогих добавок. У многих атлетов банально не хватает средств на покупку необходимого питания. В такой ситуации используется хитрость – покупаются просроченные добавки по более низкой цене. При этом продавец прекрасно знает о данном факте и предлагает продукт по более доступной стоимости. Выигрывают обе стороны. Магазин избавляется от просроченного продукта, а атлет получает долгожданные аминокислоты.

Если срок просрочки небольшой, то такую добавку можно пить. Но! Вы не можете знать, в каких условиях хранились аминокислоты, поддерживался ли необходимый температурный режим, стояла ли банка (пачка) в темном и прохладном помещении. При нарушении правил хранения употреблять продукт опасно.

Можно ли пить таблетки и применять иные препараты?

Многих интересует вопрос, можно ли пить таблетки, если срок использования закончился, например, месяц назад. Рассмотрим подробно данный вопрос.

Фармацевтические компании уменьшают возможный период хранения медикаментозных препаратов. Это объясняется следующими факторами:

  • таким образом производители подстраховывают себя с юридической точки зрения;
  • экспериментальные испытания проводятся на протяжении всего 3-5 лет – на более длительные исследования у компаний нет времени;
  • такой короткий период дает возможность компаниям получить максимальную прибыль от своей продукции.

Большую часть лекарств можно использовать ещё в течение 1-2 лет после истечения указанного срока годности, но только при условии целостности упаковки. В следующих случаях настоятельно не рекомендуетсся принимать лекарственные препараты:

  • изменился оттенок и консистенция медикамента;
  • в жидкости появился осадок или образовались хлопкообразные скопления.

Также нельзя использовать просроченные медикаменты следующих групп:

  • растворы для инъекций (в них могут образоваться токсины);
  • препараты, применяемые для лечения офтальмологических заболеваний (в них содержатся консерванты, которые по окончанию срока годности прекращают свое действие, из-за чего повышается риск развития бактерий);
  • различные сиропы – в сладкой среде быстро размножаются болезнетворные бактерии;
  • поливитамины – молекулы витаминов отличаются чувствительностью к свету и температуре, при неблагоприятных условиях молекулы распадаются;
  • оральные контрацептивы;
  • противосудорожные;
  • медикаменты для щитовидной железы.

Что касается таблеток, то здесь действуют такие правила:

  • Таблетки, которые продаются в блистерах, сохраняют свою эффективность до двух, а иногда и да пяти лет после истечения срока годности.
  • Таблетки, выпускаемые во флаконах, нужно использовать в течение 12 месяцев после его вскрытия – действующее вещество препарата вступает в реакцию окисления, из-за чего разрушаются консерванты. Все это превращает таблетку в яд, поскольку после разрушения защитного слоя на её поверхности размножаются бактерии, которые становятся причиной пищевого отравления.

Указанная на упаковке дата – это не точное время, с наступлением которого нужно выбросить медикамент. Это всего лишь предупреждение, что после этого времени лекарство станет менее эффективным. Однако это не касается антибиотиков, нитроглицерина и инсулина – срок годности этих препаратов нужно выдерживать строго.

Многие фармацевты советуют покупателям применять «золотое правило», согласно которому к указанному сроку нужно прибавить ещё 10% – это и будет оптимальным временем хранения лекарства.      

Можно ли применять лекарства после истечения срока годности

Многие лекарства с истекшим сроком годности можно использовать в течение 1–2 лет после рекомендуемой даты при условии сохранения целостности упаковки. При этом нельзя принимать средства в случае если:

  • изменился цвет или консистенция таблетки;
  • в запечатанной во флакон жидкости визуализируется осадок, образовались хлопья.

Нужно учитывать, что некоторые медикаменты (к примеру, тетрациклин) теряют свои свойства после окончания срока годности, поэтому их применение может привести не только к потере эффективности активного вещества, но и стать причиной отравления.

просроченные ампулы
Ни в коем случае нельзя использовать просроченные препараты для инъекций

После окончания времени, отведённого для хранения лекарств, категорически нельзя использовать:

  • офтальмологические медикаменты (к окончанию срока годности прекращается действие консерванта, что чревато неконтролируемым размножением бактерий);
  • лекарственные сиропы (сладкая среда – благодатная среда для размножения разнообразных бактерий);
  • растворы для инъекций (они могут быть токсичными);
  • поливитамины (молекулы витаминов очень чувствительны к воздействию света и тепла, в неблагоприятных условиях они очень быстро разлагаются);

В отношении таблетированных лекарств действуют такие правила:

  1. таблетки в блистере сохраняют свою эффективность некоторое время после истечения срока годности;
  2. таблетки во флаконе нужно использовать в течение 1 года после открытия. Действующее вещество лекарства вступает в реакцию окисления, что приводит к разрушению консервантов. Таблетка в таком случае превращается в яд, так как на её поверхности активно размножаются бактерии (они активизируют после разрушения сдерживающих их рост консервантов из-за воздействия воздуха), которые приведут к пищевому отравлению.

Окончание времени, отведённого для хранения лекарств, выгравированного на упаковке – всего-навсего ориентир, своеобразный маячок, указывающий, как долго можно хранить лекарственные средства. Это период, в течение которого препарат оказывает наиболее эффективное действие. Это не означает, что спустя неделю или даже полгода после истечения срока годности лекарство станет бесполезным или превратится в токсический для организма яд. 

Исключением являются некоторые антибиотики, нитроглицерин и инсулин.

блистер с таблетками
Не отрезайте часть блистера, в которой уже нет таблеток, чтобы у вас всегда была возможность посмотреть срок годности лекарственного средства

Так можно ли использовать просроченное лекарство?

Практически любой медикамент, время использования которого не превышает 2 года, сохраняет свою эффективность на протяжении ещё как минимум 1 года (если средство не распечатано), поэтому реальные сроки годности лекарственных средств составляют 4–5, а некоторых препаратов (к примеру, аспирина) и 10–20 лет. Однако действенность и безопасность средства сохраняются лишь при соблюдении температурного режима и условий хранения, рекомендованных производителем.

Так, если хранить нитроглицерин при повышенных температурах (свыше 25˚С), то он испортится уже через месяц, ещё хуже дело обстоит с инсулином – в такой жаре он придёт в негодность спустя сутки.

На лекарственных препаратах предельно чётко указываются минимальные сроки, чтобы производитель мог:

  1. оградить себя от множества неприятностей, связанных с юридической стороной вопроса – люди на свой страх и риск будут принимать лекарства без точной даты конечного использования, а затем судиться с компанией-производителем в случае недостаточной эффективности средства;
  2. отстоять свою непричастность к появлению у больного побочных эффектов в случае, если лекарство имеет очень долгий срок годности – отсутствуют данные испытаний, в ходе которых точно определяется, какие же химические реакции могут произойти внутри молекулы лекарства;
  3. получить максимальную прибыль от реализации медикаментов – нереально короткий срок годности лекарства и запрет на его использование после его истечения создаёт для производителя идеальные условия для обогащения.

Существует «золотое правило», согласно которому к указанному на упаковке сроку можно смело прибавить 10% времени, чтобы определить реальное время эффективности средства.

Если срок годности составляет 5 лет, то его можно принимать ещё полгода (это касается лекарств, которые принимают перорально).

Средства для наружного применения не столь критичны для использования, так как при появлении каких-либо неприятных симптомов их можно просто смыть. Поэтому не стоит кардинально расправляться с домашней аптекой и выбрасывать герметично упакованные лекарственные средства с истекшим сроком годности сразу же, просроченный гель/крем для растираний или блистер с таблетками можно использовать ещё некоторое время.

Ни в коем случае нельзя вводить в уколах давно просроченные препараты, так это может нанести непоправимый вред здоровью.

Что делать, если лекарство испортилось

Просроченное лекарство нужно правильно утилизировать, чтобы не загрязнять природу и не создавать опасность для возможного отравления кого бы то ни было: ребёнка, животного, взрослого. Выкидывать медикаменты нужно так:

  • нельзя просто вылить или выбросить средство в канализацию – это повышает концентрацию лекарств в реках и отравляет водные ресурсы планеты;
  • не рекомендуется отправлять в мусорное ведро препараты в упаковке, нужно как минимум срезать/оторвать этикетку;
  • идеальный вариант уничтожения негодных для употребления лекарств состоит в следующем: освободить от упаковки таблетки, капсулы и т. д., завернуть их в непрозрачную бумагу и в таком виде выбрасывать.

Хранение готового гейнера

Важно! Срок годности гейнера, смешанного с молоком, не превышает получаса. Не стоит готовить коктейль заранее, иначе он потеряет все свои полезные свойства, и Вы выпьете пустышку. Более того, в нем могут начаться процессы брожения, которые точно не понравятся Вашему желудку.

Всегда соблюдайте сроки годности и правила хранения гейнеров. Производители не зря выделяют их яркими цветами. Просроченный гейнер не только не принесет никакой пользы, но и может стать причиной несварения или даже отравления. Берегите свое здоровье и всегда следуйте инструкциям!

Срок годности ряда гейнеров

НаименованиеСтоимостьСрок хранения
Гейнер aTech Nutrition “Gainer Professional Mass”, шоколад, 2500 г 1300 – 1800 руб. 24 мес.
Комплекс углеводов Olimp “Carbo Nox”, лимон, 3500 г 1400 – 2000 руб. 24 мес.
Гейнер Geneticlab “Mass Gainer”, клубника, 3 кг 1400 – 1900 руб. 18 мес.
Гейнер aTech Nutrition “Gainer Start Mass”, печенье и карамель, 5000 г 2400 – 3200 руб. 24 мес.
Гейнер VPLab “Mass Builder”, шоколад, 5 кг 2700 – 4000 руб. 18 мес.
Гейнер Ironman “Турбо Масс”, ваниль, 2,8 кг 1200 – 1800 руб. 12 мес.
Гейнер Академия-Т “Fitness Formula”, ваниль, 1,8 кг 1600 – 2500 руб. 24 мес.
Гейнер bbb “Whey Lean Mass”, ваниль, 2,2 кг 1500 – 2100 руб. 24 мес.
Гейнер Geneticlab “Mass Gainer “, ваниль, 1000 г 500 – 1000 руб. 18 мес.
Гейнер FITNESS SUPER “Mass Gainer”, банан, 1 кг 700 – 1100 руб. 24 мес.

Как видно, практически все гейнеры можно хранить 18 месяцев, а большую часть 24 месяца.

В чем опасность?

Возникает логичный вопрос «Какую опасность несет просроченный продукт и сколько его можно пить?». Худшее, что может произойти с гейнером – он просто утратит свои полезные качества (или большую их часть). Атлеты, которые принимали продукт задолго после истечения срока годности, обращали внимание на снижение эффективности продукта.

Но и здесь не все однозначно. Большое значение имеют условия хранения добавки. Если не выдерживать необходимую температуру, уровень влажности и держать гейнер на солнце, то он вряд ли сохранит все свои качества даже до окончания срока годности (сколько бы вы ни выпили добавки, все будет впустую). Важно, чтобы продукт стоял в сухом и темном месте. Так есть гарантия, что белок не свернется, а сама углеводно-белковая смесь не потеряет своей эффективности.

Так что перед тем, как принимать добавку, уточняйте два момента – сколько прошло с момента производства гейнера (открытия банка) и как хранился продукт.

Опасен ли протеин с истекшим сроком годности?

Однако перед тем как покупать такой протеин стоит подумать о том, что он теперь собой представляет. Ведь ни один человек не станет употреблять в пищу гнилое мясо или пить прокисшее молоко, а протеин – это тот же испорченный белковый продукт.

  Протеин для похудения девушкам

Конечно, еще никто не умер от приема просроченной добавки, но проблемы с пищеварением в большинстве случаев гарантированы. Недаром производитель указывает на упаковке срок годности. Это делается для того, чтобы защитить потребителя от опасности купить некачественный продукт. К тому же только в обозначенный период времени, применение продукта даст результат, заявленный в инструкции.

Однако бывают исключения. Некоторые добавки, изготовленные надежной фирмой и для производства которых использовались только высококачественные, натуральные ингредиенты, могут быть пригодны для употребления после окончания срока годности. Главное – соблюдать умеренность в дозировке.
просроченный протеин3
Немаловажно и то, сколько времени прошло с момента истечения срока годности. Единственными побочными эффектами приема этой добавки могут стать расстройство желудка и отсутствие положительного результата. Если это пару месяцев, то ничего страшного может и не случится. А если полгода или год, то рисковать не стоит.

Прежде чем покупать просроченный товар, стоит вспомнить и о том, что производитель не несет ответственности за последствия его употребления. Все свои обязательства он выполнил, указав дату на упаковке.

Большинство специалистов склонны считать, что пить качественный протеин, срок годности которого истек 6-12 месяцев назад, вполне безопасно. Добавка обычно содержит специальные компоненты, консерванты, которые защищают ее от порчи, поэтому и отравиться ей невозможно. Худшее, что может произойти – протеин не окажет нужного действия.

Конечно, его лучше не покупать, ведь, по сути, деньги тратятся на абсолютно бесполезный порошок.

  Можно ли набрать мышечную массу без протеина?

Существенно навредить себе можно, если купить действительно старую добавку. Но обычно такой протеин выглядит и пахнет не лучшим образом, не говоря уже о вкусе. Как и у любого другого продукта питания, он будет ужасным.

Не меньшее значение имеют условия хранения продукта на складе и его транспортировки. Недопустимо, чтобы на упаковку попадали прямые солнечные лучи и влага. Белковые добавки нельзя переохлаждать. Если эти правила соблюдались, то определенно можно заявить, что протеин не испортится даже после истечения срока, но просто станет менее полезным.

После вскрытия упаковки следует обратить внимание на цвет и консистенцию продукта, и, конечно же, на вкус. Пожелтевший порошок со следами плесени, с неприятным кислым запахом следует выбросить.

Таким образом, можно сделать вывод, что просроченный протеин пить не опасно, но и не полезно. Чтобы добиться существенных результатов в спорте, необходимо приобретать свежее и качественное спортивное питание.

Особенности хранения

Указывая срок годности, производитель всегда перестраховывается. При этом он уточняет, что продукт будет сохранять свои качества при хранении в определенных условиях. К основным требованиям можно отнести хранение добавки в сухом и темном (иногда прохладном) месте. Если же указанные выше условия не соблюдаются, то после завершения срока годности аминокислоты лучше не пить. Тем более это опасно, если упаковка с продуктом уже была открытой.

Допустимый срок годности

консультация
У любого продукта есть свой срок годности, который зависит от многих нюансов, например, условий хранения и состава. В случае с белковым порошком, он равен примерно 2-3 годам. Такой срок годности протеина в закрытом виде, а после вскрытия время укорачивается в 2-3 раза. Связано это с влиянием кислорода на белок.

Просроченный протеиновый порошок, несмотря на окончания срока годности, не оказывает негативного влияния на организм человека.

Единственное возможное последствие – это отсутствие эффекта после приема. Ведь такой вид белка является натуральным продуктом, а значит, не опасен для жизни, но может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому многие люди даже не задумываются о том, какой срок годности у протеина и используют его даже в просроченном виде.

Какие возможны последствия?

Главный вопрос большинства атлетов касается возможной опасности для организма. Как правило, просроченные добавки не несут какого-либо вреда. Но на практике есть три варианта развития событий:

  1. Вы покупаете просроченный продукт (находите его у себя в шкафу) выпиваете и видите результат. При этом побочных действий или «странностей» в желудке (кишечнике) не возникает.
  2. Вы принимаете аминокислоты (также просроченные), но при этом не видите никакого эффекта. Это не удивительно. Через некоторое время после завершения срока годности продукт может потерять свои свойства. При этом проблем с ЖКТ также не наблюдается.
  3. Вы пьете добавку и замечаете только один эффект – сильное расстройство желудка, боли в области кишечника, метеоризм и прочие. Это явный симптом того, что добавка уже пропала и опасна для организма.

В последних двух случаев выход один – безжалостно выкинуть банку или пачку с продуктом в урну. Если же добавка дает результат, и от нее нет побочных эффектов, то аминокислоты можно пить.

Источники

  • https://gejner.com/mozhno-li-pit-prosrochennyj-protein/
  • http://sportpitguru.ru/skolko-vremeni-hranitsya-gejner/
  • https://fitnesslair.ru/sportivnye-dobavki/protein/prosrochennyj-protein.html
  • https://pravo.guru/zzp/torgovlya-i-tovary/sroki-godnosti-i-hraneniya/lekarstvennyh-preparatov/mozhno-li-prinimat-posle-istecheniya-s-g.html
  • http://NashiMyshcy.ru/pitanii/mozhno-li-upotreblyat-prosrochennyj-protein.html
  • https://Proteinfo.ru/baza-znanij/gejner/prosrochennyj-mozhno-pit/
  • https://saveton.ru/meditsina/srok-godnosti-lekarstv.html
  • https://Proteinfo.ru/baza-znanij/aminokisloty/prosrochennye/

[свернуть]
Ссылка на основную публикацию